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    Diseño y construcción del plan de empresa de servicios para jardinería Nico S.A.S

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    Las zonas verdes son espacios urbanos o de periferia a los mismos, ocupados principalmente por árboles, arbustos o plantas encontrados en propiedades públicas o privadas, el municipio de Santiago de Cali está dividido en 22 comunas que suman 14’000.000m2 de zonas verdes, de las cuales se cubre el 40% con las 54 firmas que prestan el servicio de mantenimiento de zonas verdes identificadas en la ciudad, por tal motivo se elabora e implementar un Plan de Empresa de Servicios de jardinería, consistente en mantenimiento especializado e integral de zonas verdes y jardines en el sector público y privado del municipio de Santiago de Cali, realizando un estudio de tipo descriptivo con método deductivo, desarrollado principalmente con recopilación de información primaria y secundaria, estudio de mercadeo, análisis técnico – operativo, descripción de la estructura organizacional y legal, análisis de la viabilidad financiera y evaluando el impacto del proyecto, de lo cual se obtuvo, que SERVICIOS DE JARDINERÍA NICO S.A.S., es un proyecto que muestra viabilidad, tanto en la parte técnica, económica y financiera, debido a presenta una TIR del 48.5% la cual está por encima de la TMR establecida en un 12%, además el VPN del proyecto es de $66’302,827 por lo cual se sustenta financieramente la viabilidad del proyectoPregradoAdministrador(a) Ambienta

    Propuesta metodológica para la valoración de la usabilidad del puesto de trabajo del personal administrativo

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    Los puestos de trabajo del personal administrativo de empresas del sector servicios y de las enfocadas en actividades industriales, han sido objeto de valoración desde diferentes perspectivas, pero a la fecha han sido poco estudiados desde los indicadores de usabilidad de la norma ISO 9241-11, lo que amplía el conocimiento sobre este tema. Esta investigación propone desde la salud y la seguridad en el trabajo, desarrollar y validar una metodología para la evaluación de estos puestos de trabajo, que consta de tres fases: 1) fase exploratoria que se apoya en una base teórica a partir de las metodologías tradicionalmente usadas en la evaluación de condiciones de salud y trabajo, y en las herramientas utilizadas en informática para la evaluación de usabilidad de software. Lo que permite abordan aspectos nuevos y hasta ahora no considerados de manera general por la Salud Ocupacional, como lo es la usabilidad relacionada con las condiciones de trabajo. 2) fase de construcción del modelo -incluye las etapas descriptiva y correlacional- y 3) fase Instrumental en la cual se realizó un software que fue validado con 59 puestos de trabajo y ayudó a identificar la incidencia del entorno, los equipos y las tareas en la eficiencia, eficacia y satisfacción de éstos trabajadores, con el fin de generar recomendaciones para la mejora de las condiciones laborales.Abstract. The administrative staff workstation in the service sector companies and COMPANIES FOCUSED on industrial activities, have been evaluated from different perspectives, but up to date they have been studied a little bit less from the indicators of ISO 9241-11 usability, widen the knowledge on this subject. This research proposes from health and safety at work, to develop and validate a methodology for the evaluation of these workstations, which consists of three phases: 1) the exploratory phase based on a theoretical path of traditional methodologies used in the assessment of health and working conditions, and the tools used in the IT science for evaluating software usability. Allowing tackle new areas hitherto generally considered by the Occupational Health, as the usability related on working conditions. 2) model construction phase, includes the descriptive and correlational stages, and 3) Instrumental phase was conducted in which software was validated with 59 workstations and helped to identify the impact on the environment, equipment and tasks efficiency, effectiveness and workers satisfaction, in order to generate recommendations for the improvement of working conditions.Maestrí

    Sistema de administración de riesgos para la Empresa Hostelera Casamolino Ecuador CIA. LTDA., ubicada en San Pablo del Lago del cantón Otavalo.

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    Describir analíticamente la situación actual de la empresa hotelera “Casamolino Ecuador Cía. Ltda.”, a fin de precisar los mecanismos aplicados en manejo de riesgos, mediante una evaluación del entorno, en estudio.El presente Trabajo de Grado titulado Sistema de Administración de Riesgos para la Empresa Hotelera “Casamolino Ecuador Cía. Ltda.”, está estructurado en cinco capítulos: Determinación de la investigación, diagnóstico situacional, marco teórico, propuesta estratégica, análisis de impactos, además se incluye conclusiones y recomendaciones, bibliografía y anexos. El primer capítulo contiene una exposición de los antecedentes, conjuntamente con los objetivos que encaminan la investigación; la justificación, descripción y alcance del proyecto en función de las necesidades empresariales del hotel. El segundo capítulo enmarca el análisis macro y micro del ambiente para conocer el escenario en el cual se desenvuelve y las influencias que recibe durante su accionar, para ser complementado con un análisis interno detallado desde la parte administrativa hasta la competitiva, con el fin de lograr la identificación del problema de investigación y poder proponer la implementación de un sistema de gestión de riesgos. El tercer capítulo contiene las bases teórico-científicas: concepto de empresa, sistema, administración de riesgos y sus elementos, proceso, control interno y los informes COSO I, COSO II; y gestión de calidad. El cuarto capítulo es la propuesta ante el problema identificado. Se ha formulado la visión y misión, se propone una estructura organizacional y se procede al desarrollo de los elementos del sistema; análisis del contexto estratégico, identificación, análisis y valoración de riesgos, y la formulación de políticas, en la estructura de una matriz de riesgos. El quinto capítulo engloba los impactos que se generarán: social, económico, educativo y ético. Finalmente, se formulan conclusiones y recomendaciones, desarrolladas en un marco objetivo y crítico para contribuir positivamente a la compañía. El objetivo fundamental encierra un interés empresarial con responsabilidad social al proveer los lineamientos técnico-administrativos en el manejo de riesgos, para lograr una gestión integral y efectiva que cumpla con las expectativas de directivos, colaboradores y clientes

    Diagnóstico de riesgos psicosociales y propuesta de plan de intervención, estudio realizado en la matriz de la Cooperativa de Ahorro y Crédito Andalucía Cía. Ltda.

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    De acuerdo al Centro de referencia de Organización del Trabajo y Salud, (2010), los riesgos psicosociales son todos aquellos elementos que ponen en riesgo la salud del individuo y que se originan en el ámbito laboral, generando respuestas de tipo fisiológico, emocional, cognitivo y conductual. El presente estudio llevado a cabo en la Cooperativa de Ahorro y Crédito Andalucía Cía. Ltda., parte de la necesidad de identificar los riegos psicosociales a los que se encuentran expuestos los colaboradores de la entidad, en su casa Matriz ubicada en la ciudad de Quito, con este fin se empleó el método del Centro de Referencia de Organización del Trabajo y Salud del Instituto Sindical de Ambiente, Trabajo y Salud (2010): CoPsoQ-istas21 (Versión 1.5), metodología española reconocida y empleada a nivel internacional para la medición de estos riesgos. El CoPsoQ-istas21 (Versión 1.5), es un método centrado en la evaluación de cualidades inherentes a la organización del trabajo y no al individuo en sí; es un método participativo que busca involucrar tanto a trabajadores como a sus líderes y técnicos especialistas en Salud y Seguridad; permite una estimación gráfica de la incidencia de los riesgos así como el porcentaje de colaboradores expuestos. Por otro lado, el instrumento que proporciona el método es confiable, es decir mide lo que dice medir El resultado del estudio, constituye una propuesta de estrategias para la mitigación de los riesgos identificados a partir de la aplicación del CoPsoQ-istas21 (Versión 1.5) y la aplicación de entrevistas de validación de información, a fin de que además de tener un origen académico, constituya una propuesta real para la Cooperativa de Ahorro y Crédito Andalucía Cía. Ltda

    Procesos productivos competitivos aplicados, según Clasificación Industrial Internacional Uniforme, vivero El Edén en Restrepo - Meta.

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    Implementar procesos productivos y competitivos, aplicados según clasificación industrial internacional uniforme (CIIU) de la Unidad productiva “Vivero El Edén” en Restrepo-Meta.El vivero el Edén, es una unidad productiva especializada en el producir plantas ornamentales, frutales y forestales comprometida con el medio ambiente y la calidad de los productos, está ubicado en la vía antigua a Cumaral Meta, esta unidad trabaja distribuyendo material para los demás viveros ubicados en Restrepo, Villavicencio, Guamal, San Martin, Tauramena Casanare y Saravena Arauca

    Estudio de factibilidad del restaurante orgánico “sandwichilud”

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    En el presente plan de negocio pretende mostrar una idea innovadora referente a un establecimiento de alimentos y bebidas basado en los principios de sostenibilidad, incluyendo a la comunidad donde se encontrará ubicado, en Corregimiento de La Florida a 16 km del centro de Pereira. Para la elaboración del plan de negocio del restaurante orgánico SANDWICHLUD se recolectó información acerca de oferta, demanda, precios, necesidades técnicas y de mano de obra para llevar a ejecución las actividades diarias en el establecimiento, la influencia que tendría con la comunidad, la gestión de los alimentos orgánicos, la gestión administrativa y organizacional del proyecto y los montos de la inversión requerida para alcanzar los objetivos. Para lo anterior se debió hacer un análisis de mercados y así con más exactitud tener los datos que se requirieron para iniciar con el proceso de estructuración del mercado total, potencial, objetivo y estratégico, y con ello, qué se quería vender, a cómo, a quién, a cuántos, y qué necesidades buscaban satisfacer el público al que estaría dirigido el o los productos. Las oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidad también fueron analizadas para saber qué se debe mejorar, qué no se debe hacer y cómo se debe hacer para disminuir errores antes de poner en funcionamiento el restaurante. Así mismo, después analizar lo anterior se procedió a estudiar las posibles ganancias que podría tener el restaurante para pensar en una posible abertura de otro establecimiento en el centro de la ciudad. Finalmente se propusieron las actividades que se implementarán para el buen uso y manejo de los recursos naturales para el funcionamiento del restaurante. Las políticas de sostenibilidad, manejo de residuos, utilización de envases biodegradables, insumos orgánicos, reutilización de materiales, entre otros. Todo ello para contribuir de manera positiva al entorno natural y concientizar a los posibles consumidores de la importancia de conservar los recursos naturales para las futuras generaciones. Se tiene como inversión inicial un aproximado de 35.000.000dePesosColombianos,loscualesseguˊnlasproyeccionespropuestas,seestimarecuperarenlosdosprimerosmesesdefuncionamiento,teniendocomoganancianetaunaproximadode950.000.000 de Pesos Colombianos, los cuales según las proyecciones propuestas, se estima recuperar en los dos primeros meses de funcionamiento, teniendo como ganancia neta un aproximado de 950.000.000 de Pesos Colombianos en el primer año

    Planeación estratégica para una empresa familiar: el caso de Viveros Brandt S.A.

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    Tesis de maestría -- Universidad de Costa Rica. Posgrado en Administración y Dirección de Empresas. Maestría Profesional en Administración y Dirección de Empresas con énfasis en Gerencia, 2005El presente proyecto se realiza en la empresa Viveros Brandt S.A., empresa familiar con una experiencia de más de dos décadas en la oferta de bienes y servicios en el campo de la jardinería. Esta compañía ha sido desarrollada y consolidada por el fundador con un estilo de administración informal, pues su crecimiento se ha dado conforme a las posibilidades económicas de la familia propietaria y las necesidades que demandaron los clientes. Esta particularidad ha provocado que no se haya desarrollado formalmente una planeación estratégica para mejorar su desempeño y afrontar los nuevos retos del mercado Viveros Brandt S.A. necesita una herramienta gerencial que sirva de derrotero para la reorganización de su esquema administrativo y operacional que le permita obtener el mayor beneficio de sus recursos y ventajas competitivas, pero que a su vez le ayude a mitigar los efectos negativos de un entorno dinámico y difícil. El objetivo de este trabajo de graduación es dotar de un instrumento administrativo a la compañía, diseñando una propuesta de plan estratégico y estructura organizacional, a partir del desarrollo de un proceso de análisis de su giro habitual, persiguiendo mejorar la posición competitiva y las utilidades de la compañía. La planeación estratégica implica un profundo diagnóstico de la situación actual de la compañía, para que, partiendo de las fortalezas y oportunidades, se construyan las opciones de mejora. Por su parte, las debilidades y amenazas deben considerarse para preparar la organización y prevenir un eventual período de crisis. Por primera vez en la historia de la empresa, se plasmará en un documento una visión, misión, valores y objetivos como pilares para trazar el norte de la compañía para un horizonte de cinco años. Esto implica la ejecución de estrategias y tácticas en el largo, mediano y corto plazo. El proyecto se sustenta en un análisis crítico – descriptivo, sobre una empresa que por su naturaleza familiar tiene características que la hacen fuerte en ciertos aspectos, pero frágil en otros, ya que al tratarse de vínculos afectivos y sanguíneos entre los administradores, en algunos casos cambios radicales en la dirección de la empresa pueden generar diversidad de criterios entre familiares. No obstante, tales modificaciones se plantean como medio de transformación para optimizar el desempeño y crear ventajas competitivas para la compañía. El análisis de la situación actual se lleva a cabo a través de un FODA y un diagnóstico descriptivo de las áreas administrativas y operativas de empresa. De este modo se detectan los problemas e implicaciones provocados por la ausencia de un plan estratégico lo que puede representar una limitación al crecimiento de la compañía y a una adecuada transición a una nueva generación de familiares profesionales que se pretenden incorporar. Por último se plantea la propuesta de plan estratégico y un organigrama adecuado al plan diseñado. Esto con el fin de materializar el aporte de la investigación.UCR::Vicerrectoría de Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Ciencias Sociales::Maestría Profesional en Administración y Dirección de Empresas con énfasis en Gerenci

    Prefactibilidad técnico-económica del cultivo y explotación de la especie álamo en el sector forestal

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    Tesis (Ingeniero Civil Industrial)Hoy en día existe una férrea necesidad de impulsar de una manera correcta y amable la industria de nuevas materias primas en nuestra Área forestal, ya que es trascendental que se impulse el crecimiento económico en base a la explotación de los recursos naturales que posee nuestro país y así ayudar a contribuir con un desarrollo sostenible que permita el crecimiento a pasos agigantados de nuestra economía. Se estima que en Chile los productos forestales deben diversificarse e incorporar más valor agregado para acceder con propiedad a una mayor gama de mercados, los que a su vez, disminuyan el riesgo de una economía mono productora. En este sentido, el cultivo del álamo ofrece grandes posibilidades de diversificación productiva y forestal El gran impacto tecnológico, radica en que si estas variedades son adecuadamente plantadas y manejadas, van a producir una calidad de madera más homogénea, lo que es muy apreciado por la pequeña y mediana industria de este rubro. Esta innovación significará un aporte para satisfacer una demanda continua y sustentable de materia prima de madera rolliza de alta calidad para uso industrial, diferente al mercado actual de pino radiata y eucaliptus
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